Навіщо додають журавлину в квашену капусту?

Якщо ви ще не намагалися робити квашену капусту з журавлиною, обов'язково займіться цим. Кисла ягода не лише додає традиційній страві цікавого відтінку смаку, але й збагачує додатковою дозою вітаміну С, що важливо в сезон грипу та застуд.

Скільки можна зберігати мариновану капусту?

Перекладіть блюдо в банку, закрийте та залиште в холодильнику. За кілька днів можна пробувати. А зберігатиметься маринована капуста місяць-півтора.