Молоді коньяки відрізняються легким смаком, а тому й підходять краще всього до легких страв: твердих сирів, устриць, ікри. Зрілі сорти бренді ідеальні з шоколадом, птахом і дичиною, грибними стравами.

Що краще змішувати із коньяком?

Найкращими поєднаннями вважаються: Соки. Солодкі напої допомагають розкрити смак коньяку, зробити його яскравішим і більш насиченим. Розбавляти міцний алкоголь можна вишневим, яблучним, виноградним, гранатовим та будь-яким цитрусовим соком.

Як правильно та смачно пити коньяк?

Коньяк п'ють маленькими ковтками, не ковтаючи одразу, а дозволяючи смаку поширюватися у роті.. Якщо пити коньяк таким чином, то з кожною новою секундою він відкриватиме нові грані, змінюватиметься і дивуватиме повнотою смаку. Цей ефект називається "хвіст павича".Похожі