Чи потрібно розморожувати котлети перед приготуванням?

Розморожувати їх не обов'язково, за бажання можна дати їм трохи «постояти». Розігрійте в сковороді олію – кілька столових ложок, щоб покривало дно. Смажте котлети на середньому вогні по 5-8 хвилин з кожного боку.

Як приготувати морозильні котлети?

Спочатку, на розпечену олію викладаємо котлетиобсмажуємо з двох сторін до появи золотої скоринки. Після цього ми додаємо в сковорідку, буквально півсклянки води. Зменшуємо вогонь, закриваємо кришкою і залишаємо гасити наші котлетки до готовності.