Що робить бармен Основний обов'язок бармена швидко та смачно готувати коктейлі. Але ще він створює дружню атмосферу, допомагає клієнту визначитися, що саме хочеться, наприклад, якщо хочеться кисленького, бармени зможуть запропонувати на вибір кілька напоїв.

Що належить обов'язкам бармена?

Що входить до обов'язків бармена: Стежити за чистотою барної стійки на початку зміни та протягом дня. Обслуговуватиме гостей, виходячи із загальних правил та специфічних особливостей закладу. Вміти працювати з касою та правильно робити розрахунок для відвідувачів. Знати про специфіку, склад та смак напоїв з меню.

Які навички мають бути у бармена?

Бармен

• Знання принципів розрахунково-касового обслуговування;
• Вміння швидко та якісно обслужити клієнта;
• Володіння мовами;
• Приготування та складання різноманітних коктейлів;
• знання програми R-keeper;
• Робота із касою.