Чим корисні солоні рудики?

У солоних рижках зберігається частина корисних речовин: наприклад, кальцій, фосфор, калій, а також цінна природна клітковина. У великій кількості солоні рижики не варто їсти людям із захворюваннями шлунка.

Скільки часу потрібно варити рижики?

25 хвилин Середні та великі зваряться за 20–25 хвилин, а невеликим вистачить і 15 хвилин. Якщо після відварювання плануєте обробляти гриби далі, час скоротиться.