Що краще додавати в окрошку тан чи айран?

Багатьом звичніше окрошка, приготовлена ​​російською, з квасом, але й на кисломолочних напоях у кавказькому стилі виходить не менш смачно. Крім тана, можна використовувати і айран, а також мінералку з кефіром чи сметаною; тан підходить як газований, так і негазований – на ваш смак.

Що краще тан чи айран?

Айран часто включають до дієти для схуднення, він нормалізує водно-сольовий баланс організму та обмін речовин, а калорій у ньому мало. Айран вважається м'якшим за тан, він менш агресивний для шлунка.. При виборі продукту слід звернути увагу на однорідність консистенції – це показник свіжості та високої якості.