"Хороші" жири включені в такі продукти як лляна та кунжутна олії, тунець, сьомга, форель, лосось, риб'ячий жир, насіння льону, насіння ЧІА. Причина тому ці жири такі корисні — наявність у яких спеціальних сполук, відомих як омега-3 жирні кислоты.16 лют. 2017р.
Який корисний жир?
Найкорисніші ненасичені жири. Вони корисні тим, що знижують рівень холестерину у крові. Ненасичені жири не затримуються в організмі, а використовуються ним як джерело енергії, необхідної для фізичної та розумової діяльності.
Що стосується корисних жирів?
Найкориснішими за своїм складом вважаються оливкова олія, авокадо та різні види горіхів. Вони містять у достатку омега-3, -6, -9, у невеликій кількості – насичені жири, безліч вітамінів та антиоксидантів.