Молочні продукти, особливо сири – це просто криниця вітамінів групи A, D, E, B1, B2, B12, С, PP. Це вітаміни, які корисні для шкіри, зору, мозку та слизової оболонки. Тому лікарі і рекомендують тверді сири дітям та вагітним.

Яка користь від твердого сиру?

Твердий сир містить велику кількість кальцію та фосфору, що благотворно впливає на стан кісток та зубів. Вітаміни групи В, що входять до складу цього продукту, зміцнюють нервову систему, сприяють запобіганню анемії, а вітаміни А, С, Е, РР підвищують імунітет та покращують стан шкіри та волосся.

Чи можна їсти твердий сир щодня?

Лікар-дієтолог рекомендує не зловживати сиром. Однак 30 г сиру щодня не завдадуть шкоди здоров'ю, якщо у людини немає проблем із серцем, холестерином, набряклістю. За цих проблем кількість сиру краще обмежити, немає більше 2 разів на тиждень.