При панкреатиті слід вживати такі продукти, як: Нежирне м'ясо: пісну свинину, телятину, курку, кролятину, індичату Нежирну рибу: щуку, камбалу, мінтай та тріску Крупи: вівсяну, манну та рис

Що потрібно їсти щоб відновити підшлункову?

Зернові продукти корисні для підшлункової залози, оскільки багаті на клітковину і легше перетравлюються. Тому включайте до свого раціону білий рис, просту локшину і навіть тости з білого хліба.

Що не можна їсти при підшлунковій хворобі?

Повністю виключаються: ковбаси, консерви, смажене, тушковане, копчене, жирне м'ясо (баранина, свинина, гусак). Краще замінити ці продукти яловичиною, кроликом, куркою, приготованими на пару. Табу поширюється також на жирну, смажену, копчену, солону, консервовану рибу, ікру та морепродукти.