Посилене вживання білкової їжі змушує нирки працювати на знос. Цей орган відповідають виведення продуктів розпаду білка з організму. Велика кількість протеїнів призводить до закислення сечі та підвищеного виведення солей оксалатів. За такого режиму роботи навіть у здорових людей з'являються камені в нирках.

Що буде, якщо є в основному білок?

Один із найнебезпечніших наслідків переходу на дієту з дуже високим вмістом білка – погіршення роботи печінки та нирок. Саме цим органам доводиться працювати з підвищеним навантаженням і велика ймовірність, що вони не витримають.

Чому не можна їсти багато білка?

Якщо надходження білка значно перевищує норму, залози внутрішньої секреції працюють з великою напругою, підвищується нервова збудливість, страждають печінка, нирки, суглоби, порушується обмін речовин. Зазвичай з надмірним споживанням білка пов'язують два захворювання: сечокам'яну хворобу та подагру.