Вважається, що вже тоді було вирощено вид винограду, аналогічний сучасному Vitis vinifera, з якого виготовляють і більшість сучасних вин. Виноробство застосовувалося з метою зберігання сортів винограду, що швидко псуються.. Чи був напій, що виходить, спеціально призначений для сп'яніння, не відомо.

Чому в давнину розбавляли вино водою?

Розбавляли вино водою греки не тільки з бажання зменшити його п'яні властивості, а й тому, що деякі грецькі вина були дуже солодкими, ароматизованими та густими, їх у чистому вигляді було важко пити, хоча дуже часто, завдяки високій концентрації різних речовин з успіхом застосовувалося у медицині (…

Хто перший почав вино?

Першим виноробом був Ной і про це ясно сказано у Старому Завіті. На Близькому Сході вино вміли робити не лише з винограду, а й із гранатів, фініків та інших фруктів. В Євангелії Ісус Христос перетворював воду на вино, а апостол Павло рекомендував пити його з водою від хвороби шлунка.