Коренеплід полегшує перетравлення їжі, стимулює вироблення шлункового соку, покращує апетит. При диспепсичних порушеннях знімає симптоми та біль. Захищає слизову від впливу бактерії Helicobacter pylori, що викликає гастрит та виразку, позитивно впливає на мікрофлору кишечника, знижує газоутворення.24 лип. 2019р.

Які хвороби лікує корінь імбиру?

Протизапальне, протимікробне. Гінгерол уповільнює ріст та розмноження бактерій, вірусів. У поєднанні з часником та лимоном імбирний корінь рятує при сезонних респіраторних інфекціях, тому входить до складу багатьох препаратів для лікування грипу та застуди.

Кому не можна їсти корінь імбиру?

У яких випадках не рекомендується їсти імбир Не рекомендується вживати прянощі людям, які страждають на хронічні шлунково-кишкові захворювання (гастритом, виразкою шлунка, хворобами підшлункової залози), – якщо тільки в сухому вигляді як приправа до страви, але після консультації з фахівцем.