Як зрозуміти що паслін дозрів?

Але відразу все не збереш – ягоди дозрівають не одночасно, на смак незрілі ягоди – не дуже. До речі, чорний колір ягід Санберрі зовсім не означає, що вони встигли. Їхню стиглість треба перевіряти на дотик: вони повинні бути пружними, як маленькі м'ячики, а краще м'якуватими.

Коли можна збирати паслін?

Варення з пасльон санберрі Встигають його ягоди з серпня до заморозків. Я збираю ягоди приблизно за 4 дні, набираю близько 3 л за 3–4 години. Ягода потребує дуже акуратного збирання.