Коли борщ став українським?

Сучасне значення борщу, як супу з буряка з капустою, було запозичене з української мови у ХІХ столітті.

Чий борщ український чи російський?

Перші відомості про борщ відносяться ще до Київської Русі, з якої походять обидві сучасні держави. Надалі він став частиною національної кухні не лише Росії та України, а й Польщі, Литви, Молдови та інших країн.