Рекомендується з'їдати не більше 30-50 г горіхів на добу, при передозуванні можливий спазм судин головного мозку. Крім того, бажано не купувати очищені горіхи – тільки горіхи позбавляються оболонки, в них починається процес розпаду вітамінів і мінеральних речовин. Калорійність фундуку – 651 ккал.
Коли не можна їсти фундук?
Позбавте вживання фундука дітей, у яких спостерігається діабет та захворювання печінки. Не слід купувати очищений фундук – такий продукт не корисний для вашого організму, тому що після втрати шкаралупи в горіхах розпадаються вітаміни та мінеральні речовини.
Кому протипоказаний горіх фундук?
Фундук: шкода та протипоказання холецистит; захворювання печінки; алергія; дитячий вік до 5 років.