Коли потрібно кидати вареники?

Вареники не потрібно кидати все й одразу в киплячу воду, бо вони просто злипнуться. Правильно – додавати їх по одному в киплячу воду, і так, щоб кожному вистачило місця після спливання в одному шарі.

Як правильно варити вареники з картоплею?

Вареники потрібно варити в підсоленій окропі або в пароварці. Для того щоб вареники не злиплися їх потрібно занурювати у воду по одному. Киплячу воду можна розмішати ложкою, щоб вона утворила кругообіг, а вже потім опускати в неї вареники. Після того як вареники випливли їх потрібно поварити 5-10 хвилин.Похожі