Чи можна їсти гриби, якщо на них з'явилася пліснява?

Практично будь-яка цвіль вражає продукти харчування, містить мікотоксини. Вживати такі продукти не можна. Так само потрібно знати, що навіть якщо саму плісняву можна прибрати механічним способом, то токсини з продуктів прибрати не вийде.

Чи можна збирати гриби з пліснявою?

Ще одне правило дуже важливе: ні в якому разі не можна збирати гриби старі, плісняві та червиві.. Цвіль на грибах – це інші гриби, це міксоміцети, цвілі гриби можуть виділяти дуже небезпечні токсини.