Що можна зробити з рижками?

Можна відсортувати рижі за розміром. Так, для засолювання та маринування краще взяти невеликі цілі екземпляри, а великі зазвичай використовують у салатах, начинці для випічки або просто заправляють їх сметаною та подають з гарніром..

Як їсти гриби рижики?

Рижики можна їсти сирими. Щоб вони вийшли смачними та хрусткими, ловіть від мене фірмовий класичний рецепт. Особисто для мене найсмачнішим вважається Рижик сосновий. Взяти жменю грибів.