Гриб моховик відносять до природних антибіотиків. Їх рекомендують включати в меню хворих на простудні інфекційні захворювання. Вживання їх у їжу покращує склад крові, підвищує імунітет. Завдяки низькій калорійності та наявності легкозасвоюваних білків, гриб вважається дієтичним.

Що робити із грибами Моховиками?

Страви з моховиків

• Моховики з картоплею 4.6. У лісі зібрала майже козуб моховиків. …
• Суп із моховиків 4.7. Суп із моховиків вариться досить швидко. …
• Смажені моховики зі сметаною 4.4. …
• Мариновані моховики 2.7. …
• Моховики зі сметаною 4.9. …
• Тушені моховики 4.0. …
• Смажені моховики на зиму 4.6. …
• Моховики мариновані 4.1.

Як правильно готувати моховики?

Обов'язково перед тим, як варити, великі гриби розріжте на кілька частин, а маленькі залиште такими, як вони є. Також перед варінням залийте підготовлені моховики окропом і залиште на 5-7 хвилин, а потім воду злийте. Варять моховики 25-30 хвилин у трохи підсоленій воді на помірному вогні.