Гарбуз – це природний засіб очищення організму, для виведення рідини, поліпшення травлення, як сечогінний засіб. Її застосовують у програмах лікувальних дієт, для покращення зору, обміну речовин, при гіпертонії, туберкульозі. У профілактиці онкології вона також ефективна.

Як правильно їсти гарбуз для користі?

Соковитий і насичений смак сирого гарбуза робить його самостійною закускою або гарніром. З неї готують вітамінні салати та смузі. Вдалим (і у смаковому, і у вітамінному плані) вважається поєднання сирого гарбуза з яблуками та морквою. Сирий гарбуз багатий корисним для очей, імунної системи, шкіри та кісток вітаміном А.

Чим корисний гарбуз для жінок?

Вони багаті на вітаміни А і Е, що допомагають зберегти молодість шкіри, здоров'я нігтів і волосся. Завдяки достатній кількості клітковини вони нормалізують метаболізм, сприяють притупленню почуття голоду та схуднення. Якихось 30 грамів гарбузового насіння заповнюють до 70% добової потреби в цинку.