Про користь глиняного посуду Насамперед, причиною корисних властивостей червоної глини є її натурально та безпека для здоров'я. Глина не окислюється і втопається в якісь негативні хімічні реакції, тому не здатна завдати хоч якоїсь шкоди організму людини.

Як правильно користуватися посудом із червоної глини?

Якщо глиняний горщик не покритий глазур'ю, перед використанням його можна замочити у холодній воді на 15 хвилин. Червона глина вбере воду і страву, яку ви готуватимете, вийде дуже соковитим. Якщо ж глиняний горщик, казан або інший глиняний посуд покритий глазур'ю, замочувати у воді його не потрібно.

Чи можна їсти з посуду з глини?

Глина не токсична та абсолютно безпечна. З глиняних тарілок і чашок можна годувати навіть малечу. Глиняний посуд використовується для приготування різних страв у печах, духових шафах та мікрохвильовій печі. Їжа в такому посуді виходить соковита, ароматна.