У гранаті міститься близько 15 амінокислот, 6 з яких незамінні. Окрім цього гранат багатий вітамінами K, C, B9 і B6, в ньому міститься фолієва кислота, залізо, калій, фосфор та кальцій. І за такого щедрого складу, гранат – низькокалорійний продукт: у 100 г гранатових зерен всього 72 ккал.

Які хвороби лікує гранат?

Кора і плоди граната мають в'яжучі властивості, тому вони ефективні при проносі, коліті, ентероколіті. Зерна знижують артеріальний тиск, а перетинки з плодів гранату, висушені та додані до чаю, заспокоюють нервову систему та налагоджують сон.

Яку користь приносить гранат організму?

Гранат багатий на поліфеноли — це природні сполуки, які нейтралізують вільні радикали та захищають організм від окислювального стресу. Зокрема, у фрукті є таніни, катехіни та флавоноїди. Крім того, соковитий плід містить пунікалагін – фенольна сполука з високою антиоксидантною активністю.