Запаси ферментів, білків, нуклеїнових кислот проросли насінні перевищують всі можливі поєднання звичайних продуктів. А антиоксидантні системи немає собі рівних. Проростки пшениці багаті калієм, необхідним нормальної роботи серця, літієм, хромом до роботи нервової системы.19 сент. 2017 р.

Які хвороби лікує пророщена пшениця?

Лікарі та дієтологи в один голос заявляють, що вживати зерна пророщеної пшениці можна в профілактичних та лікувальних цілях за таких недуг як: порушений обмін речовин, ослаблений імунітет, при ламких нігтях і слабкому волоссі, при порушеннях зору, при запорах, діареї та здутті живота.

Скільки можна їсти пророщеної пшениці на день?

Добова норма споживання пророщеної пшениці 50-100 г. У цілому вигляді зерна пророщеної пшениці можна додавати до різних салатів, супів, других страв.