Зелена цибуля містить вітаміни A, C, E, B1, B2, B5, калій, натрій, марганець, фосфор, цинк і залізо. Допомагає впоратися з простудними захворюваннями, покращує роботу травної системи та захищає сітківку ока від ушкоджень, покращує зір.. Кріп – у складі вітаміни А і С, калій, кальцій і железо.8 серп. 2020 р.

Яка користь від кропу та зеленої цибулі?

«Кладова вітамінів» – так говорять про пучку свіжої зелені, наполягаючи на її регулярному вживанні в їжу. Петрушка, кріп, зелена цибуля та різні салати дійсно багаті вітамінами та мікроелементами, клітковиною, а також різними органічними кислотами.

Які вітаміни В зеленій цибулі та кропі?

Так, пучок зелені, що складається з кропу, петрушки, зеленої цибулі, містить вітаміни А, С, Е, К, РР, групи В, мінеральні речовини (кальцій, натрій, калій, залізо, йод, цинк), клітковину та харчові волокна. У зелені містяться також ефірні олії, фітонциди та основний компонент зелених рослин – хлорофіл.