Склад та корисні властивості сьомги відвареної Вітаміни A, D, B1, мікро та макроелементи йоду, фосфору, натрію, а також калію. Баланс цих речовин здатний зміцнити м'язову структуру організму, стимулювати обмін речовин, а також нормалізувати показники холестерину в крові людини (calorizator).

В якому вигляді краще їсти сьомгу?

При виборі свіжої сьомги для кулінарних цілей слід пам'ятати, що в свіжому вигляді ця риба не має яскраво вираженого рибного запаху, тушка має бути щільною та пружною. Свіжа сьомга чудово підходить для супів, запікання (особливо смачної вона виходить у фользі), її можна також готувати на грилі.

Чим корисна сьомга для жінок?

Чим корисна сьомга для здоров'я Особливо корисна рибина жінкам у менопаузі. Вітаміни D і сприяють кращому засвоєнню кальцію в цей період і перешкоджають появі остеопорозу.