Навіщо корисний рубець яловичий?

Продукт відрізняється оптимальним співвідношенням 1:1 кальцію до фосфору. Рубець корисний для здоров'я шкіри, вовни, слизових оболонок, нервової та травних систем, регулює цукор у крові, допомагає у функціонуванні головного мозку, є антиоксидантом.

Що міститься в кишки?

Хімічний склад яловичого рубця містить: вітаміни В1, В2, В12, Н та РР, а також необхідні людському організму мінеральні речовини: калій, кальцій, магній, цинк, селен, мідь та марганець, залізо, фосфор та натрій.