Спаржа містить велику кількість цінних для організму людини вітамінів (A, C, B1, B2 та Е) та мінералів (кальцій, фосфор, калій, мідь, магнію, залізо та цинк). Вона стимулює роботу нирок, що корисно при затримці сечі, набряках та деяких ниркових захворюваннях.14 ​​серп. 2021р.

У чому корисна спаржа для жінок?

Спаржа – багате джерело фолієвої кислоти Чотири стебла спаржі містять 22% денної дози фолієвої кислоти, що рекомендується. Фолієва кислота важлива для жінок, які планують завагітніти, оскільки вона може захистити організм від дефекту нервової трубки.

Навіщо потрібно їсти спаржу?

Спаржа багата на клітковину і полісахарид інулін — природний пребіотик. Ці елементи покращують перистальтику кишечника та травлення, сприяють зростанню корисної мікрофлори та кращому засвоєнню корисних речовин..