Харчується планктоном, безхребетними та дрібною рибою. Горбуша відноситься до цінних промислових риб, на її частку припадає до 80% всього улову червоної риби. Червоною її називають за яскраво-оранжевий колір м'яса. Горбуші на російській кухні завжди відводилося почесне місце.
Чим харчується червона риба?
Багато з них більшу частину життя проводять на дні, харчуючись дрібними підводними мешканцями: мальками, безхребетними, хробаками, ракоподібними, молюсками, ікрою інших риб.
Чим харчується лосось?
Дикий лосось їсть ракоподібних, Полює; на фермах вихованців можуть годувати рибою, що непогано, або, на жаль, концентратом з риб'ячого борошна та риб'ячого жиру, додають до раціону антибіотики, гормони.